نشخوار ، پنجره ای رو به سلامتی گاو

بسیاری از گاودارها برای تشخیص زمان زایمان ، مشکلات متابولیسمی  ، ورم پستان لنگش و ایستا فحلی از فن آوری کنترل نشخوار تک تک گاوها استفاده می کنند، به طور کلی گاوها 400تا 600 دقیقه در روز نشخوار می کنند.

گفته شده اسکت که کاهش 30 تا 50 دقیقه نشخوار از حد آستانه به طور کلی مهمتر است.

نشخوار کم نشانگر این است که در بدن گاو تغییراتی صورت گرفته است .

کنترل نشخوار کمک می کند تا مشکلات سلامتی را قبل از بروز علائم بالینی و کاهش چشمگیر در تولید شیر تشخیص دهید.

میزان نشخوار با جیره گاو تابعی از میزان استراحت و جیره است.

بنابراین ، از آن می توان برای ارزیابی مواد غذایی ، راحتی و مدیریت گاو استفاده کرد.

فیبر جویدنی بلند با افزایش نشخوار و تولید بزاق که شکمبه را بافری می کند، اسید تولید شده در فرایند هضم را خنثی می کند.

محققان دانشگاه مریلند تخمین زده اند که گاوها هنگام جویدن بالغ بر 2.72 کیلوگرم بافر (مانند سدیم بی کربنات ) در روز تولید می کنند.

نشخوار همچنین در تجزیه علوفه خشک و دسترسی بیشتر میکروبهای شکمبه ای به آن نقش مهمی دارد .

از الک و غربال برای ارزیابی در طول ذرات علوفه خشک استفاده می شود.

متاسفانه ، طول ذرات علوفه خشک ، تمام تفاوت ها در میزان نشخوار علوفه خشک را توجیه نمی کند.

سرعت نشخوار برای علوفه خشکی که به ذرات ریز تبدیل شده نیز تفاوت هایی وجود دارد .

برای مثال ، در یک تحقیق انجام شده در مرکز تحقیقاتی علوفه خشک ایالات متحده مشخص شده که گاوها هر یک کیلوگرم NDF گراس و یونجه خشک را بین 111 تا 152 دقیقه می جوند.

(خوردن و نشخوار) ولی جویدن یک کیلوگرم NDF جو دوسر 200 دقیقه طول می کشد.

چنانچه هضم پذیری فیبر علوفه خشک در جیره بالا باشد، ممکن  است در جیره به  NDF موثر بیشتری ( شاید به صورت کاه و علوفه خشک) برای اجتناب از اسیدوز شکمبه نیاز باشد.

بعد از تنظیم جیره بر عملکرد نشخوار گاوها تمرکز کنید که نشان می دهد آیا جیره خوبی تنظیم کرده اید یا نه .دیدن این که 50 تا 60 درصد گاوها نخوابیده اند ؛

و در حال خوردن ، نوشیدن و جویدن لقمه نشخوار هستند؛

خوشحال کننده است زیرا نشان می دهند که جیره تنظیم شده حاوی فیبرکافی است .

برخی اوقات ، ارزیابی های که انجام شده کامل نیستند و بسیار عالی است که از فان آوری ها برای تشخیص دقیق تر تغییرات ناشی از تغییر رژیم غذایی در شکمبه استفاده کرد.

محققان موسسه ماینر اظهار کردند که تغییر زمان نشخوار بین 30 تا 50 دقیقه در هر بهاربند هشداری است که نشان می دهدجیره غذایی تغییر کرده است .

برای مثال ، چنانچه مسئول خوراک در آخر هفته دستورالعمل مربوط به تغییرات مواد خشک علوفه را رعایت نکند یا TMR را بیش از اندازه مخلوط کند، چه اتفاقی می افتد؟

مشاهده نشخوار ، عدم یکنواختی جیره روزانه را بهتر از کاهش وزن مخزن روزانه شیر نشان می دهد.

شاید لازم باشد که ذخیره علوفه ای افزایش داده شود و برخی از یونجه های سیلوشده نیز با منابع فیبری غیرعلوفه ای مانند پوسته سویا جایگزین گردند .

بهتر است که طی چند روز متوجه کاهش نشخوار جیره جدید شوید و آن را بهتر از قبل مشاهده کاهش چربی شیر یا پیشرفت لنگش تصحیح کنید.

مشاهده نشخوار نیز ممکن است به ارزیابی افزودنی های خوراکی کمک کند که منجر به بهبود سلامت شکمبه می شوند .

تحقق اخیر در انگاه گوئلف نشان داد که نشخوار در گاوهایی که مکمل مخمر زنده به آن ها خورانده شد بیشتر بود(570 در مقابل 545 دقیقه  در  روز) ، دمای شکمبه آنها که نشان دهنده بهبود PH شکمبه است کمتر بود و شیر با چربی بالاتری (3.71 در مقابل 3.55 درصد ) تولید کردند.

در دانشگاه بریتیش کلمبیا بر روی استال های تشک داری که با خاک اره به میزان 0 ، 0.9 ،یا 7.2 کیلوگرم بستر ریزی شدند ، مطالعاتی صورت گرفت.

گاوها در استال هایی که به مقدار زیاد بسترریزی شده بودند 1.5 ساعت بیشتر دراز کشیدند و زمان کمتری در استال ایستادند .

آیا از این که بستر ریزی زیاد به گاو شما کمک می کند تعجب می کنید؟

چرا امتحان نمی کنید؟می توانید به مدت 2 هفته از بستر بیشتری استفاده کنید و مشاهده کنید که مصرف و تولید شیر بالا می رود .

چنانچه بر نشخوار گاوها نظارت داشته باشید ، شما نیز ممکن است مانند محققان متوجه شوید که که زمان استراحت و نشخوار با هم افزایش می یابد.

گاوها اصولا چهار عمل شیردهی ، خوردن ، نوشیدن و دراز کشیدن را انجام می دهند.

محققی از موسسه ماینر نیاز به بودجه بندی زمان کارهای روزمره گاو را به منظور به حداکثر رسانده تولید مورد بحث قرار داد. 

در اغلب موارد ، استراحت و نشخوار ناکافی با صرف بیشتر از 3 ساعت در سالن شیردوشی و سالن انتظار دوشش مرتبط است.

در یک مطالعه انجام شده ، مشخص شد که نشخوار گاوها استال هایی با 30 درصد تراکم با همان جیره ها غذایی نسبت به نشخوار آنها یی که در استال هایی بدون تراکم بودند به میزان 25 درصد کاهش یافت .

هر زمانی که گاو را جابه جا می کنید به کمی تنش وارد می شود به خصوص هنگامی که در مرتبه اجتماعی جدید قرار می گیرد.

تنش می تواند به کاهش مصرف ماده خشک ، افزایش مشکلات متابولیسمی و افزایش فراخوان چربی منجر شود.

محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا متوجه شده اند ک گروه بندی مجدد گاوهای خشک باعث می شد زمان نشخوار در روز به میزان 9 درصد در مدت 2 روز کاهش یابد.

بسیاری از ساختمان های جدید به منظور کاهش جابه جایی ها طراحی شدند .

تغییرات نشخواری به ارزیابی روش های گروهبندی مجدد برای تعیین گزینه هایی که به کمترین تنش منجر می شوند ، کمک می کند.

زمان نشخوار می تواند به عنوان یک ابزار مدیریتی برای تشخیص گاوهایی که زایمان آن ها نزدیک است به کار رود.

زمان نشخوار هنگام زایمان حدود 70 درصد کاهش می یابد متخصصان تغذیه  می خواهند بدانند که آیا مدیریت و جیره گاو دوره انتقال به بازگشت سریع و ثابت نشخوار منجر می شود؟

نشخوار گاوهای سالم در هفته اول بعد از زایمان به میزان 50 درصد در روز افزایش می یابد.

زمان نشخوار گاوهایی که مشکلات متابولیسمی دارند در هفته اول شیردهی کمتر است.

در یک تحقیق ایتالیایی نشان داده شده که گاوهایی که قبل از زایمان کمتر نشخوار می کنند بعد از زایمان نیز نشخوار کمتری دارند.

میزان BHBA پلاسمای خون در گاوهایی که کمتر نشخوار می کنند. در 3 هفته بعد از زایمان بالاتر است و نشان دهنده خطر ابتلا به کتوز می باشد.

چنانچه در نظر دارید بر نشخوار گاوها به منظور بهبود عملکرد تلقیح و مدیریت انفرادی گاو نظارت داشته باشید، سایر منافعی را که برای شما و متخصص تغذیه به همراه دارد نیز فراموش نکنید.