از ملخ می توان به عنوان جایگزین سویا در جیره غذایی دام و طیور استفاده کرد؟!

در دنیا تولید حشره ها به عنوان منابع پروتئینی ، علی رغم چالش های موجود ، صنعتی در حال رشد است.

این صنعت به تازگی از دوران ابتدایی خود بیرون آمده و نخستین کارخانه های بزرگ برای این کار در اروپا

و آمریکای شمالی در آسیا و آفریقا در حال پدید آمدن هستند.

که محصولات بازرگانی آنها برای تغذیه حیوانات و خوراک استفاده خواهد شد.

همچنین در پروژه های پژوهشی ، مشارکتی مقاله هایی منتشر شده که مزایای استفاده از حشرات در تغذیه حیوانات مختلف و انسان را مورد بررسی قرار داده است.

شعار سال : از چند ماه گذشته هجوم آفت غیر بومی ملخ صحرایی به استان های جنوبی کشور به عنوان یک تهدید جدی موجب آغاز مراحل مختلف مبارزه با آن در قالب امواج عملیاتی شده است.

ایسنا ، هجوم ملخ های صحرایی در کانون های بزرگ به جنوب

کشور از ابتدای بهمن سال 97 هشت استان کشور را درگیر کرده و مبارزه با آن همچنان ادامه دارد.

این ملخ ها هرجا که بروند آنجا را درو می کنند

و پس از تخم گذاری مجددآ تکثیر و تا پایان فصل گرما می توانند این روند را ادامه دهند.

در دنیا تولید حشره ها به عنوان منابع پروتئینی ، علی رغم چالش های موجود ، صنعتی در حال رشد است.

ملخ ها از گیاهان تغذیه می کنند ، بنابراین ما نیز می توانیم از ملخ ها به عنوان غذا برای دام و طیور و آبزیان استفاده کنیم که این بهترین نوع تغذیه برای این جانداران است.

 ایران جزء 10 کشور اول دنیا از لحاظ پرورش مرغ گوشتی است ، 

اما صنعت پرورش طیور علی رغم گردش مالی بالا  ،بیش از 90 درصد وابسته است.

چون غذایی که به مرغ گوشتی می دهیم وارداتی است.

از آنجا که غذای اصلی مرغ ، ذرت و سویا است و تامین پروتئین مورد نیاز نیز از طریق سویا صورت می گیرد،

چنین تغذیه ای برای رشد و پرورش دام و طیور استفاده می شود.

از ملخ می توان به عنوان جایگزین سویا در جیره غذایی دام و طیور استفاده کرد 

کشور ما در حال حاضر به علت کمبود آب و نیاز محصولات ذرت و سویا به آب ، امکان کشت این محصولات وجود ندارد.

بنابراین می توان از ملخ به عنوان جایگزین سویا در جیره تغذیه دام و طیور به عنوان منبع پروتئینی استفاده کرد. 

برای این کار ابتدا مرحله جمع آوری و حتی پرورش و سپس خشک کردن

و پودر کردن ملخ و میکروب زدایی -درصورت نیاز-

( چون بیماری های مشترک و انتقال بیماری خاصی بین ملخ و دام و طیور گزارش نشده است) انجام شود.

پس از آن محصول به دست آمده می تواند به عنوان جیره غذایی دام استفاده شود 

که یک جیره غذایی بسیار کامل و غنی است ؛

چرا که  ملخ از لحاظ مواد معدنی ، آلی ، اسید های چرب ، و … یک موجود کامل محسوب می شود.  

و تنها از حیث کربوهیدارت غنی نیست که آن را هم می توان از منابع دیگر تامین کرد. 

راهکارهایی نیز برای زنده گیری ملخ ها وجود داردمثلا استفاده از دستگاه های مخصوص ،

که این دستگاه سیستم جاذب حشره دارد و مکش حشرات را انجام داده

و در کیسه هایی که در آن تعبیه شده جمع می کند ،

اما در حال حاضر این دستگاه ها در داخل کشور وجود ندارد.

در صورت سم پاشی برای از بین بردن ملخ ها ، ممکن است که این سم وارد بدن آنها شود.

البته استفاده از برخی سموم به منظور مبارزه با ملخ ها برای دام و طیور و همچنین انسان مسمومیت زا است. 

بنابراین این سموم می تواند روند استفاده از ملخ ها در جیره غذایی دام و طیور را دچار اختلال کند.

با توجه به وابستگی بالای خوراک دام و طیور کشور حتی می توان به سمت تولید و پرورش اینگونه

و حتی سایر گونه های حشرات (نظیر میل ورم یا لارو  سوسک زرد) به عنوان تغذیه کامل برای دام و طیور حرکت کرد.

منبع: مجله دنیای کشت صنعت