تغذیه اصولی و مناسب در پرورش بوقلمون

تغذیه اصولی و مناسب در پرورش بوقلمون چیست؟

تغذیه اصولی و مناسب در پرورش بوقلمون

تغذیه اصولی و مناسب در پرورش بوقلمون چیست؟


در پرورش بوقلمون ، بوقلمون ها به طور معمول 14 هفته یا بیشتر برای فروش به عنوان کبابی یا به صورت فرآورده ای فرآیند شده رشد می یابند.

وزن بدن و غذای بوقلمون ها برای پرورش بوقلمون ماده و نر  در جدول 1 ارایه شده است.

 

جدول ا – وزن بدن و خوراک مصرفی بوقلمون های نوع بزرگ

 

سن بر حسب هفته

نرها

ماده ها

وزن بدن ، کیلوگرم

جمع خوراک مصرف شده ،کیلوگرم

ضریب تبدیل خوراک ¹

وزن بدن ، کیلوگرم

جمع خوراک مصرف شده ، کیلوگرم

ضریب تبدیل خوراک¹

2

0.28

0.28

1.27

0.28

0.27

1.22

4

0.95

1.19

1.34

0.84

1.04

1.33

6

2.08

2.97

1.47

1.74

2.53

1.50

8

3.58

5.81

1.65

2.88

4.80

1.70

10

5.47

10.07

1.86

4.14

7.77

1.90

12

7.61

15.64

2.07

5.53

11.56

2.11

14

9.92

22.60

2.29

6.99

16.09

2.33

16

12.32

30.66

2.50

8.46

21.02

2.50

18

14.70

39.41

2.69

9.89

25.95

2.64

20

17.00

48.28

2.85

11.21

30.67

2.75

21

18.08

52.64

2.92

 

 

¹ضریب تبدیل یعنی وزن خوراک مصرف شده تقسیم بر وزن اضافه شده ،با فرض اینکه وزن اولیه مساوی 59 گرم باشد.

 

سرعت رشد بوقلمون ها در اوایل دوره آغازین بالا بوده و به طور پیوسته در طول دوره درازمدت پرورش کاهش می یابد.

مواد مغذی موردنیاز طی این فاصله کاهش می یابد ، در نتیجه چندین فرمول جیره غذایی در رشد دادن بوقلمون ها برای رشد به کار می روند.

مواد مغذی مورد نیاز در غذای بوقلمون ها در جدول 2 ارایه شده اند.اسیدهای آمینه مورد نیاز آغازین بوقلمون ها به طور تجربی تعیین شده اند.

 

 

جدول 2 – مواد مغذی مورد نیاز در پرورش بوقلمون

 

ماده غذایی

آغازین بوقلمون ها

(0-8 هفتگی)

رشدی بوقلمون ها

(8-16 هفتگی )

رشدی بوقلمون ها

(16-24 هفتگی )

بوقلمون های مادر

تخمگذار

پروتئین ، کمینه

28

22

16

14

انرژی قابل متابولیسم ،کیلوکالری در

2800

3000

3100

2850

کلسیم ، درصد

1.40

1.00

0.60

2.00

فسفر،فراهم ، درصد

0.70

0.60

0.50

0.60

سدیم ، درصد

0.15

0.15

0.15

0.15

کلر ، درصد

0.15

0.15

0.15

0.15

پتاسیم ، درصد

0.60

0.60

0.60

0.60

منیزیم ، درصد

0.06

0.06

0.06

0.06

ید، قسمت در میلیون

0.35

0.30

0.30

0.35

منگنز، قسمت در میلیون

60

60

60

60

آهن ، قسمت در میلیون

80

60

60

60

مس ، قسمت در میلیون

6

4

4

6

روی ، قسمت در میلیون

70

60

50

70

سلنیوم، قسمت در میلیون

0.20

0.15

0.10

0.20

متیونین ، درصد

0.56

0.44

0.32

0.28

متیونین، سیستین، درصد

1.05

0.84

0.60

0.50

لیزین ، درصد

1.60

1.25

0.90

0.60

ویتامین A، واحد بین الملل در کیلوگرم

11000

11000

11000

11000

ویتامین D3،واحد بین الملل در کیلوگرم

1500

1500

1500

1500

ویتامین E ،واحد بین الملل در کیلوگرم

15

13

7

30

ویتامین k ،میلی گرم در کیلوگرم

2.5

2.0

2.0

2.0

ریبوفلاوین ، میلی گرم در کیلوگرم

5.5

4.5

4.5

5.5

اسید نیکوتنیک ، میلی گرم در کیلوگرم

75

65

65

45

پانتوتنات ، میلی گرم در کیلوگرم

15

11

11

20

اسید فولیک ، میلی گرم در کیلوگرم

1.3

0.9

0.9

1.1

کولین ، میلی گرم در کیلوگرم

2000

1750

1750

1300

ویتامین B12 ،میلی گرم در کیلوگرم

0.011

0.007

0.007

0.011

تیامین ، میلی گرم در کیلوگرم

2.0

2.0

2.0

2.0

پیرویدکسین ، میلی گرم در کیلوگرم

4.0

3.3

3.3

7.0

بیوتین ، میلی گرم در کیلوگرم

0.26

0.22

0.22

0.26

اسید لینولئیک ،درصد

1.1

0.8

0.8

0.1

 

 

نیازمندیهای پسین در غذای بوقلمون:

اما نیازمندی ها در دوره های زمانی پسین به جز برای کل پروتئین خام ، اسیدهای آمینه های گوگرد دار و لیزین مورد نیاز که مورد بررسی قرار گرفته اند به علت وضعیت محدود کنندگی اول و دوم آنها در جیره های عملی برون یابی شده اند.

نیاز بوقلمون ها به برخی از اسید های آمینه خاص می تواند با استفاده از ارایه شده در جدول 2 و جدول 3 برآورد شود.

 

جدول 3 – اسید های آمینه مورد نیاز آغازین و رشد بوقلمون ها ، که به صورت درصدی از پروتئین جیره ای بیان شده است.²

 

اسید آمینه

مقدار موردنیاز

آرژنین

5.7

کلیسین، سرین

3.6

هیستیدین

2.1

ایزولوسین

3.9

لوسین

6.8

لیزین

5.7

متیونین

2.0

متیونین + سیستین

3.8

فنیل آلانین

3.6

فنیل آلانین +تیروزین

6.4

تروئونین

3.6

تریپتوفان

0.93

والین

4.3

 

²بر اساس اسیدهای آمینه موردنیاز شورای تحقیقات ملی (30) برای بوقلمون های آغازین

 

این پرندگان می توانند به دامنه ی گسترده ای از غلظت انرژی در خوراک های شان سازش پیدا کنند.

بیشتر جیره های استارتر ، انرژی کم در جیره های رشدی و چگالی بالاتر انرژی در جیره های پایانی هسستند. جیره پایانی برای افزایش ذخیره چربی زیر جلدی برای بهبود ظاهر خارجی کبابی ها و قطعات بوقلمون خدمت می کنند .

این پرندگان پوست سفید هستند . بنابراین رنگ دانه هایی که در تولید مرغ و اردک به کار می رود در فرموله کردن جیره های غذایی برای بوقلمون ها مورد توجه نیستند.

بوقلمون ها ، به ویژه نرها ، برای یک اندازه بدن رشد می کنند . این امر استعداد برای مشکلات پا را افزایش می دهد، اگر عوامل تغذیه ای یا محیطی ، مارژینال باشند.

کلسیم ، فسفر ، ویتامین D3 ، بیوتین ، کولین ، منگنز و مواد مغذی هستند که ممکن است توسعه پا در پرورش بوقلمون  را تحت تاثیر قرار دهند .

این پردندگان ممکن است به طور معمول در یک سن دیرتر از مرغ های گوشتی دیس کندروپلازیای درشت نی را بروز دهند.

 

منبع : اصول تغذیه و خوراک دام -ویراست پنجم

 


 

مطالب مرتبط

 

خرید کنسانتره بوقلمون

نظری نیست

دیدگاه تان را بنویسید.

English