پرداختن به مبحث سموم قارچی و اهمیت آن در سلامت دام ،طیور و انسان موضوع جدیدی نیست  ولی  به نظر می رسد هنوز به این موضوع به بطور جدی اهمیت داده نمی شود. شاید یکی از دلایل این موضوع، توجه بیش از حد پرورش دهندگان به علائم و نشانه های نهایی است که تظاهر عینی و قابل مشاهده داشته باشد. یافتن دلایل اولیه و اصلی مشکلات رایج و همیشگی فارم ها عموما به دلیل نداشتن نشانه های اختصاصی بسیار مشکل است. منظور از مشکلات دائمی در فارم ها، بروز انواع بیماری­ها (حتی با استفاده از واکسن ها)، درصد تلفات بیشتر از استانداردهای رایج، نرسیدن به حداکثر ظرفیت تولید، میزان بالای اختلالات اسکلتی مانند فلجی و لنگش، درصد زیاد تخم مرغ های شکسته، مصرف مداوم آنتی بیوتیک ها برای مهار بیماری ها و هزینه های مربوط به آن و . . . می باشد. در این مجموعه مطالب سعی براینست که یکی از دلایل احتمالی ولی ریشه ای مشکلات فارم ها با جزئیات بیشتری مورد بررسی قرار بگیرد.