دوز بالای فیتاز چه تاثیری در مرغ های گوشتی دارد؟

دوز بالای فیتاز در تغذیه طیور گوشتی , فقدان فیتات , فیتاز در جیره طیور

دوز بالای فیتاز چه تاثیری در مرغ های گوشتی دارد؟

دوز بالای فیتاز می تواند تاثیرات ناشی از کاهش اسیدهای آمینه در مرغ های گوشتی را نیز خنثی کند


در تحقیقاتی جدید و مشترک از دانشگاه A&M تگزاس و AB Vista ،محققان دریافته اند که دوز بالای فیتاز به منظور رفع فقدان فیتات لازم استفاده می شود ،

به برطرف کردن کم و کاستی های اسیدهای آمینه در بدن مرغ های گوشتی نیز کمک می کند.

این مطالعات تاثیرات آن را بر روی وزن بدن طیور ، بازدهی گوشت سینه ، و ضریب تبدیل خوراک طیور گوشتی Cobb طی ۴۴ روز نشان داده است. دکتر Craig Wyatt  مدیرفنی شعبه آمریکای شمالی از این تجربه می گوید:

در فضای رقابتی تولیدات مرغداری ، تولیدکنندگان سعی در بالابردن بازدهی و سود خود دارند .

کم کردن حجم اسیدهای آمینه قابل هضم در رژیم غذایی طیور ، ضمن آنکه هزینه را پائین می آورد اما منجر به به کاهش بازدهی و پائین آمدن وزن بدن آنها نیز می شود.

بنابر این تحقیقی به عمل آوردیم تا ببینیم که آیا افزون دوزهای بالای فیتاز به کاهش هزینه خوراک کمکی می کند ؟

چرا که بدین ترتیب به تولیدکننده کمک می کند تا بدون کم شدن نشانه های عملکرد و بازدهی ، حجم اسیدهای آمینه قابل هضم را در رژیم خوراکی طیور پائین آورد.

این آزمایش با فیتاز AB Vista Quantum Blue در سه سطح ۵۰۰ ، ۱۵۰۰ ، ۳۰۰۰ FTU/Kg و همچنین سه سطح از اسید آمینه قابل هضم انجام شد ،

به این صورت که : گروه کنترل با همان سطح ۱۰۰ درصد توصیه شده و به ترتیب گروه های بعدی با ۹۵ % و ۹۰ % درصد.

نتایج تایید می کرد که با پائین آمدن سطح اسیدهای آمینه قابل هضم  ،بازدهی نیز کاهش می یابد؛

به دنبال کاهش در دو گروه ، ضریب تبدیل خوراک ۳/۱ واحد افزایش یافت و ۷۸ گرم کاهش وزن کلی بدن و ۲۷ کاهش بازدهی گوشت سینه را به دنبال داشت اما در مقابل ، افزایش فیتاز منجر به بهبود بازدهی و عملکرد شد ؛

بالا بردن دوز فیتاز ، افزایش وزن در روز ۱۸ ام را به دنبال داشت ؛ با این حال ۳۰۰۰ FTU/Kg واحد فیتاز نیاز بود تا یک افزایش وزن چشم گیر در روز ۴۴ را شاهد باشیم .

به همین ترتیب ، افزایش دوز فیتاز در فاز اولیه منجر به بهبود ضریب تبدیل خوراک شد اما ۳۰۰۰ FTU/Kg واحد فیتاز نیاز بود ،

تا ضریب تبدیل خوراک در فاز نهایی و از روز اول تا ۴۴ کاهش یابد. در رابطه با بازدهی گوشت سینه ، ۱۵۰۰ FTU/Kg واحد فیتاز مناسب تر از ۵۰۰ FTU/Kg واحد فیتاز بود.

در پایان دکتر Wyatt این گونه نتیجه گیری کرد:

در رژیم خوراکی با سطح پائین اسید آمینه قابل هضم  ،ارتباط آشکاری بین افزایش فیتاز و بهبود عملکرد وجود دارد که برای هر تولیدکننده ای جالب توجه است .

ما همچنان سعی در توسعه و پیشبرد بیشتر مطالعات و تحقیقاتمان داریم تا نحوه عملکرد و ارتباط بین فیتاز و اسیدهای آمینه قابل هضم را بیشتر از گذشته کشف کنیم .

 

منبع : مجله دنیای کشت و صنعت


مطالب مرتبط

مشاهد ویدئوی (انتخاب فیتاز مناسب در تغذیه طیور )

 

نظری نیست

دیدگاه تان را بنویسید.

English
X