مرغ های تخمگذار با سیکل تولید طولانی را چگونه مدیریت کنیم؟

پلت تخم گذار ,مرغ تخمگذار ,مدیریت مرغ تخم گذار ,تولید تخم مرغ

مرغ های تخمگذار با سیکل تولید طولانی را چگونه مدیریت کنیم؟

مرغ های تخمگذار با سیکل تولید طولانی را چگونه مدیریت کنیم؟

امروزه مرغ های تخم گذار توان تولید تعداد بسیار بالایی از تخم مرغ را در یک سیکل طولانی دارند . لذا نیازمند مدیریت به روش های مدرن و به روز هستند . در این نوشته سعی شده است بطور اختصار به بعضی فاکتورهای موثر مدیریتی در این زمینه اشاره شود. 

برای درک ضرورت مدیریت نوین گله های تخمگذار کافی است به نتایج حاصل از یک سیکل تولید آنها به اختصار بپردازیم .

نتایج حاصل از سیکل طولانی تولید:

مرغ های تخمگذار مدرن به طور ژنتیکی برای سیکل طولانی تولید انتخاب شده اند . آنها باید تعداد بسیار زیادی تخم مرغ تولید کنند. وقتی به مدت 90 هفته نگهداری می شوند حدود 27/5 کیلوگرم تخم مرغ تولید می کنند که با 14 برابر وزن انفرادی آنها برابری می کند.

محتوای 6/8 کیلوگرم زرده 4/5 برابر وزن بدن ، 3/3 کیلوگرم پوسته برابر 1/7 وزن می باشد. مرغ های تخمگذار برای تولید این مقدار تخم مرغ باید 1/2 کیلوگرم کلسیم مصرف کنند که با 65% وزن بدن آنها برابری می کند.

چگونه می توان به یک سیکل تولید طولانی دست یافت؟

 

الف – اهمیت دوران پرورش :

  • مدیریت وزن بدن 
  • مدیریت ظرفیت دستگاه گوارش برای افزایش دریافت و هضم بیشتر دان 
  • مدیریت درست بلوغ  جنسی گله (استفاده صحیح از جیره پیش تخمگذاری و تحریک به موقع نوری )
  • مدیریت دوره حیاتی شروع تولید تا 30 هفتگی 
  • مدیریت برنامه نوری

برای مدیریت وزن بدن ضروری است که جوجه یک روزه در پایان هفته اول به 2 برابر وزن برسد ، در 4 الی 5 هفته ارگانهای حمایت کننده (Supplaier ) شامل دستگاه گوارش ، قلب و گردش خون  ،دستگاه تنفس و سیستم ایمنی در حال رشد و کامل شدن هستند. 

و از هفته 5 الی 6 به بعد رشد ارگانها و دستگاه های دریافت کننده ( Demander ) اسکلت ، عضلات ، پوست و پر … اهمیت پیدا می کند. که در حدود 8 الی 10 هفتگی میزان رشد هفتگی آنها به حداکثر می رسد (به منحنی فیزیولوژیک رشد پولت مراجعه شود) لذا توجه کردن به پرورش پولت در این محدوده زمانی در کلیه جنبه های مدیریتی نقش بسیار بالایی در آینده تولیدی گله خواهد داشت. 

هزینه کردن در این محدوده سنی برای دست یابی به وزن قابل قبول طبق پیشنهاد نژاد ، سرمایه گذاری برای آینده تولیدی گله است . از هفته 9 الی 10 به بعد رشد پولت گرچه ادامه دارد اما کند و آهسته می شود در هفته 15 اسکلت به بیش از 95% رشد خود دست یافته و لذا رشد آن متوقف می شود .

در این مرحله توجه به رشد دستگاه گوارش از اهمیت ویژه ای برخوردار می شوند . که تا هفته 15 الی 16 ادامه دارد.

از هفته 16 الی 17 به بعد دوره بلوغ جنسی می شود که در این مرحله ضمن شروع رشد دستگاه تولید مثل ، رشد اسکلتی ( Stractural bone ) تقریبا کامل و بافت استخوانی مدولار شروع به رشد و شکل گیری می کند. علاوه بر این عضلات حجیم تر و مقادیری بافت چربی در محوطه بدن تشکیل و ذخیره می گردد.

پایش مداوم وزن گله و ارزیابی افزایش هفتگی همراه با یکنواختی گله پولت جزء تفکیک ناپذیر پرورش پولت جزء تفکیک ناپذیر پرورش پولت تخمگذار مدرن می باشد.

در این زمینه علاوه بر پیش بیینی های مدیریتی معمول مانند مدیریت کنترل و پیشگیری از بیماری ها ، مدیریت صحیح سالن از نظر تراکم  ،دما ، رطوبت و فضای کافی آبخوری و دان خوری و مدیریت تغذیه ای از نظر فرمولاسیون و تهیه مواد خام ، باید هرگونه عدم دسترسی به وزن و یکنواختی فیزیولوژیک پیش بینی شده بررسی و علت یا علت هایی که مانع دستیابی به آنها در هر مرحله هستند مشخص و برطرف گردد.

در میان موارد بیان شده فوق ، توجه به تغذیه مرحله ای دوران پرورش از اهمیت ویژه ای برخوردار است، که شامل موارد زیر می شود : 

  • پری استارتر یا استارتر که در 4 الی 5 هفته اول از اهمیت فوق العاده برخوردار است
  • رشد دهنده تا 9 الی 10 هفتگی ادامه دارد.
  • توسعه دهنده تا 15 الی 16 هفتگی ( رشد کند کل بدن اما توسعه دستگاه گوارش)
  • پیش تخمگذاری به مدت 7 الی 14 روز ( تشکیل بافت استخوانی مدولار – حجیم شدن عضلات -ذخیره چربی ) تسهیل گذار از جیره توسعه دهنده با 1% کلسیم به جیره تخمگذاری با 4% کلسیم 

ساختار فیزیکی  ،مصرف فیبر و توزیع دان :

 

ساختار فیزیکی دان بر اساس دانه بندی آن محاسبه می شود  ، دان آردی به هیچ وجه توصیه نمی شود . استارتر را می توان به صورت کرامبل مصرف کرد . دومین مسئله استفاده از فیبر در جیره ها به ویژه در دان رشد دهنده و توسعه دهنده است.

که بر توان میزان دریافت دان و هضم و جذب دستگاه گوارش بخصوص با رشد مناسب سنگدان کمک می نماید . در واقع مصرف فیبر (بویژه فیبر غی محلول) در جیره توسعه دهنده موجب افزایش انداز حجم عضلات سنگدان می شود که ظرفیت مصرف دان را بویژه در شروع تولید باعث می گردد . از آنجا که در جیره رشد ، پولت از رشد کندی بصورت روزانه و هفتگی برخوردار است به همین دلیل در جیره رشد از اسیدهای آمینه به مقدار کمتری (از نظر غلظت ) استفاده می شود.

توزیع دان باید به صورتی باشد که در هر 24 ساعت یکبار تراف و کانالها کاملا از قسمت های نرم توسط پرندگان تخلیه گردد. این مسئله باعث مصرف قسمت های نرم دان و افزایش استهای گله می گردد. این کار از سن 7 تا 8 هفتگی باید انجام شود.

با بکارگیری روش های فوق می توان به  توسعه و گسترش دستگاه گوارش کمک کرد . تا پولت مراحل بعدی مانند بلوغ جنسی ، شروع تولید و دستیابی به وزن مناسب در بلوغ جسمی را بخوبی پشت سر بگذارد، دوران تولید مناسبی را شروع کرده و تا پایان ادامه دهد.

از نظر اصولی تغییر جیره ها و جایگزین کردن آنها نه بر اساس سن بلکه بر اساس دستیابی به وزن پیش بینی شده برای تغییر ، باید انجام گیرد.

 

منحنی رشد تخمگذار


 

نظری نیست

دیدگاه تان را بنویسید.

English
X