دسترسی سریع مطالب
مکانیسم عمل پروبیوتیک ها
خصوصیات
- بقا، تکثیر و سرعت رشد و تشکیل کلونی زیاد
- ایجاد شرایط مناسب برای عملکرد بهتر میزبان
- مقاومت در مقابل تغییرات pH دستگاه گوارش
- عدم رقابت با میزبان در مصرف مواد مغذی
- نیمه عمر بالا
مکانیسم
- تولید اسید لاکتیک، لاکتوفرین، باکتریوسین، پراکسید هیدروژن
- مسدود کردن نقاط اتصال پاتوژن های بیماریزا در روده و جلوگیری از کلونیزه شدن و رشد آنها (حذف رقابتی)
- رقابت برای تغذیه با سایر میکروارگانیسم ها
- کاهش pH
- تحریک سیتم ایمنی اختصاصی و غیر اختصاصی
در دستگاه گوارش موجودات میلیونها میکروارگانیسم وجود دارند که به عنوان میکروفلور شناخته شده اند. میکروفلور برای میزبان ضروریاست:
- کمک به هضم
- کمک به جذب و سنتز مواد معدنی و ویتامین ها
- تحریک سیستم ایمنی
در شرایط طبیعی روده جوجه هچ شده با قرار گرفتن در لانه و تماس با پوسته تخم مرغ به تدریج با میکروارگانیسم ها مواجه شده
و کلنی تشکیل می دهند و به نوعی سد طبیعی در طول دوره رشد فراهم می شود.
پروبیوتیک ها در تغذیه دام و طیور
سلام
مقدار محدوده مناسب استفاده از توکسین بایندها برای طیور و دام چقدر است و کدام یک در ایران بهتر است؟
سلام
توکسین بایندر ها حاوی مواد کلی هستند مانند بنتونیت که جاذب هستند و هم مایکوتوسین ها و هم مواد مغذی را جذب می کنند
باید از توکسین بایندر های ۳ جزئی که حاوی دیواره مخمر و آلومینیوم سیلیکات هستند استفاده کنید.