کشتار طیور در زنجان ۲۰ درصد رشد یافت
محمدباقر حاج کاظمی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در ۱۱ ماه گذشته از سالجاری ۱۸ میلیون و ۷۴۲ هزار و ۸۰۷ قطعه کشتار طیور انجام شده
که این رقم در سال قبل ۱۵ میلیون و ۴۹۲ هزار و ۷۸۷ قطعه طیور بود. به گفته وی، از این تعداد کشتار انجام شده، ۳۸ میلیون و ۸۸ هزار و ۲۸۷ کیلوگرم لاشه سالم وارد بازارشد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان اظهار داشت:
۵۳۱ هزار و ۲۷۵ کیلوگرم لاشه به تعداد ۲۵۰ هزار و ۳۰۰ قطعه نیز به دلایل موارد غیربهداشتی اعم از بیماری های میکروبی و ویروسی،
مسمومیت، لاغری مفرط زیر ۸۰۰ گرم و دیگر موارد ضبط و از چرخه مصرف شهروندان حذف شد.
این مسئول خاطرنشان کرد:
از ۱۸ میلیون و ۷۴۲ هزار و ۸۰۷ قطعه مرغ کشتار شده در کشتارگاه های استان۲ میلیون و ۸۳۶ هزار و ۶۱۶ اندام نیز به دلیل موارد غیربهداشتی به وزن ۱۹۳ هزار و ۲۰۱ کیلوگرم ضبط شد. وی اضافه کرد: در این مدت ۷۷ پرونده تخلف درباره کشتار غیر مجاز،رعایت نکردن موازین و ضوابط بهداشتی،
عرضه غیر مجاز فرآوردههای غیر بهداشتی و تخلف در عرضه مواد پروتئینی به مراجع قضایی ارجاع داده شده است. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان از شهروندان خواست،
هنگام خرید گوشت از مراکز معتبرعرضه و توزیع فرآوردههای خام دامی به داشتن مهر دامپزشکی و برچسبی که دارای تاریخ انقضاء، تاریخ تولید،
محل تولید و شرایط نگهداری بر روی لاشه است، دقت کنند.
حاج کاظمی تاکید کرد:
مصرف کنندگان هنگام خرید مرغ از مراکز عرضه مجاز نیز باید به مرغهای بسته بندی شدهای که دارای تاریخ انقضاء،
تولید و کنترل هستند، توجه کنند. وی اضافه کرد: شهروندان از خرید هرگونه مرغ بدون بسته بندی خودداری کنند
چرا که این نوع فرآورده ها غیربهداشتی و خارج از نظارت دامپزشکی است.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان یادآور شد:
همشهریان در صورت مشاهده هرگونه تخلف با شماره تلفن ۱۵۱۲ ادارات دامپزشکی استان زنجان تماس برقرار کنند
و مورد تخلف را جهت رسیدگی اطلاع دهند. به گزارش ایرنا، استان زنجان حدود سه هزار و ۲۰۰ واحد تولید، نگهداری، توزیع و عرضه دارد. ۹۵۰۵/۸۰۶۸
اخبار صنعت دام و طیور
