نشانه های کمبود ویتامین ها در طیور 

ویتامین ها 

از لحاظ تاریخچه ویتامین ها طبقه مجزایی از مواد مغذی هستند که با همدیگر ، به عنوان ریزمغذی های آلی که در جیره غذایی به طور مطلق ضروری هستند، طبقه بندی می شوند .

طیور به 13 ویتامین نیاز دارند .

همه به استثنای ویتامین D و E ، به عنوان عوامل کمکی (کوفاکتور) در واکنش های آنزیمی شرکت می کنند .

ویتامین D پیش ماده 1 ، -25 دی هیدروکسی -کوله کلسیفرول می باشد که برای جذب و متابولیسم کلسیم ضروری است.

ویتامین E در بافت های وظایف آنتی اکسیدانی انجام می دهد . کولین منبع مهم از گروههای متیل در متابولیسم می باشد؛

آن ، هم چنین یک ترکیب جزئی از فسفولیپیدها می باشد و در انتقال پیام عصبی انجام وظیفه می کند.

برخی ویتامین ها می توانند توسط پرنده سنتز شوند ،

ولی نه به مقدار کافی جهت تامین تقاضاهای فیزیولوژیکی پرندگان جوان در حال رشد یا مرغان تخمگذار .

این ها شامل نیاسین و ویتامین D3 می باشد، که به ترتیب اولی از تریپتوفان در کبد و دومی از 7- دی هیدروکلسترول سنتز می شوند.

سنتز ویتامین به وسیله میکروفلورا در روده های کور و روده بزرگ ممکن است مقداری ویتامین B ( به عنوان مثال ، اسید فولیک ، ویتامین B12 ) برای طیور تامین کند .

روشن نیست که آیا این ویتامین ها از روده کور جذب می شوند یا نه .

اما طیور مدفوع خوار هستند ، و از طریق هضم مدفوع خورده شده ،

این ویتامین ها ممکن است در تامین ویتامین پرنده سهم داشته باشند.

برخی ویتامین ها به آسیب اکسیداتیو حساس هستند .

برای مثال وقتی که جیره های غذایی حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب غیراشباع دارای چند پیوند دوگانه باشد ،

که تمایل به قرار گرفتن در پرتو تندشدگی اکسیداتیو دارند.

مقدار ویتامین E مورد نیاز افزایش می یابد ویتامین های A و D و بیوتین ،

ویتامین های دیگری هستند که به طور زیان آوری توسط اکسیداسیون تحت تاثیر قرار می گیرند.

جدول مربوط به نشانه های کمبود انواع ویتامین ها در طیور 

[supsystic-price-table id=10]

نشانه های کمبود ویتامین ها  در اصل مربوط به مرغ ها می باشند ، نشانه این کمبود ویتامین در بوقلمون ها و اردک ها نیز اغلب وجود دارند ،

ولی همیشه مشابه نمی باشند.

آن هایی که منحصر به بوقلمون هاست با (T) و آنهایی که منحصر به اردک هاست با (D) نشان داده شده اند.

منبع : اصول تغذیه خوراک دام (ویراست پنجم)

مطالب مرتبط

تیر ۵, ۱۳۹۸

واکسن طیور برای پیشگیری از آنفولانزا

فروردین ۱۸, ۱۳۹۸

اثرات فیزیولوژیکال استرس پک در حیوانات

خرداد ۳۰, ۱۳۹۸

اثر اسپور های پروبیوتیک (گالیپرو) در جوجه های گوشتی

تیر ۶, ۱۳۹۸

دیسبایوزیس ،دلایل ایجاد و نحوه پیشگیری از بروز آن

بارگزاری موارد بیشتر