اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

دسترسی سریع مطالب

 

۵ اشتباه رایج  شیردوشی در گاو های شیری

که می باید از آنها پرهیز کنید تا شمار سلولی (SCC) شیر گله پایین باشد.


پایین بودن شمار سلولی (SCC) شیر گاو شیری :با بهبود کیفیت شیر ، طولانی شدن عمر مصرف شیر و بدست آوردن پنیر بهتری از این شیر ،

افزایش تولید گله ، کاهش هزینه های دارو و هزینه دامپزشکان ، بستگی نزدیک دارد. 

شرکت های فرآوری فرآورده های شیری روی این که شمار سلولی شیر تانک دامداری باید پایین باشد پافشاری می کنند.

در بسیاری از گاوداری ها ، علت بالا بودن شمار سلولی شیر گله را می توان در شیردوشی پیدا کرد .

پنج اشتباه عمده که باید برای پایین نگه داشتن شمار سلولی شیر گله از آنها در شیردوشی پرهیز کرد در زیر گفته می شوند.

۱ – دوشیدن سر پستان های کثیف یا خیس

سر پستان های که به خوبی پاکیزه نشده اند ، یا به خوبی خشک نشده اند ،

می توانند سبب گرفتاری بیماری ورم پستان شوند و شمار سلولی شیر را بالا ببرند ،

شعار شیردوش ها باید این باشد ، « ما سر پستان های پاکیزه و خشک را می دوشیم » .

نخستین گام در پاکیزگی سر پستان ها این است که گاوها پیش از آمدن به شیردوشی هرچه پاکیزه تر باشند.

گاو های شیری پاکیزه در تماس با باکتری های محیطی کمتری هستند و سر پستان هایشان آسان تر پاکیزه می شوند.

اگر می بینید که سر پستان های تعداد بالایی از گاوها نیاز به شستن دارند ،

بهتر است به سراغ بهاربندها و خوابگاه آنها بروید و مدیریت این جاها را بررسی کنید .

مصرف آب در شیردوشی می باید در کمترین اندازه ممکن نگه داشته شود.

اگر ناگزیر از شستن سرپستان ها هستید ، تنها باید سرپستانها را بشویید،

نه خود کارتیه ها را و هر گونه قطره های آب روی کارتیه ها در موقع دوشش به درون پستان کشیده می شوند

و کارتیه دچار ورم می شود و بار باکتری شیر را هم بالا می برد.

همه سرپستان ها می باید به خوبی خشک شوند ، به ویژه نوک آنها ، هرگز از یک دستمال برای خشک کردن سرپستانهای دو گاو استفاده نکنید.

هنگام خشک کردن ، همه آلودگی های سرپستان می باید با آرامی و چرخش دستمال زدوده شوند.

آب باقی مانده در نوک سرپستان ها به آسانی در موقع شیردوشی ، به درون سرپستان ها راه می یابد و باکتری ها هم به همراه آنها .

 

 

۲ – ضدعفونی پیش از دوشش

ضدعفونی پیش از دوشش سر پستانک ها ، یک استراتژی مدیریتی آزموده

و اثبات شده برای پیشگیری از ورم پستان است.

ضدعفونی پس از دوشش هم ، به همین اندازه اهمیت دارد .

متاسفانه بی توجهی به این که پیش از دوشش ، می باید سرپستان ها به خوبی با مایع ضدعفونی کننده پوشیده شوند در بسیاری از دامداری ها سبب افزایش ورم پستان گله می شود.

  • مایع ضدعفونی کننده می بایستی ۳۰ ثانیه روی پستان ها بر جای بماند و سپس سرپستان ها را خشک کنند.
  • ضدعفونی کردن سر پستان ها پس از دوشش نیز می تواند به کنترل ورم پستان مسری و جدید کمک کند.
  • ضدعفونی کردن پیش از دوشش و پس از دوشش ، با یک مایع ضدعفونی کننده کارآمد باید به گونه ای انجام شود که دست کم ۳/۴ طول سرپستان در ماده ضدعفونی کننده عرقه شود.

فنجان ضدعفونی کننده (dip cup) باید پاکیزه نگهداری شود.

در برخی از دامداری ها که ماده ضدعفونی کننده را با اسپری به سرپستانها می پاشند ، می باید دقت کنند که ماده ضدعفونی کننده همه جای سرپستان را پوشش می دهد.

برای این که درستی ضد عفونی کردن را آزمایش کنید می باید بی درنگ پس از ضدعفونی کردن ، سرپستان های برخی از گاو ها را با کاغذ حوله ای آزمایش کنید.

هدف این است اثر مایع ضدعفونی کننده از همه جای سرستان روی کاغذ حوله ای بماند.

۳ – زود یا دیر زدن خرچنگی به سر ستان ها 

به موقع زدن خرچنگی به سرپستان ها یک کار حساس در روند پوشش خوب گاو است .

اگر پس از تحریک و آماده سازی پستان برای دوشش ، بسیار زود خرچنگی را به سر پستان ها بزنیم ممکن است گاو شیری همه شیر خود را به آسانی رها نکند و مقدار شیری که می دوشیم کاهش یابد.

اگر بسیار دیر خرچنگی را بزنیم ، سبب می شود که کار دوشش طولانی تر شود و پستان بیش از اندازه دوشیده شود.

۶۰ ثانیه از آغاز آماده سازی پستان برای دوشش طول می کشد

تا تراوش هورمون «اوکسی توسین _Oxytocin » به اوج خود برسد بنابراین ،

خرچنگی ها باید در فاصله ۶۰ تا ۹۰ ثانیه پس از آماده سازی پستان برای دوشش زده شوند. 

هماهنگی میان زدن خرچنگی و رها شدن شیر ، کمک می کند که مطمئن شویم خرچنگی هنگامی زده شده است که جریان شیر از پستان در بالاترین سطح قرار دارد.

۴ – انتقال آلودگی با دست های آلوده 

باکتری های مسری ، مانند استافیلو کوکوس اورئوس ممکن است روی دست های شیردوش ها به سر برند

و هنگام شیردوشی به پستان ها منتقل شوند.

کمترین کار این است که کارگران شیردوش ، پیش از شروع به کار ، دست های خود را به خوبی با آب گرم و صابون بشویند .

اما چون احتمال اینکه باکتری ها به سطح دستکش بچسبند کمتر است ،

بهتر است که کارگران شیردوش از دستکش های نیتریل و یالاتکس بپوشند. 

این کار ، سبب می شود که انتقال باکتری ها با دست کارگران به گاوها به حداقل برسد و دست کارگران نیز آسیب نبیند.

در جریان شیردوشی نیز می توان دستکش ها را با یک ضدعفونی کننده مناسب ، بهتر از دست ها ، ضدعفونی کرد.

چه کارگران دستکش بپوشند و چه نپوشند ، می باید دست ها را در طول شیردوشی چندین بار به خوبی بشویند.

 

 

۵ – بیش از اندازه دوشیدن 

می باید مواظب بود گاوها بیش از اندازه دوشیده نشوند.

دوشیدن بیش از اندازه سبب می شود که لاینرها به پایین بلغزند و به نوک سرپستان ها آسیب زده شود .

نوک سرپستان آسیب دیده بیشتر آماده ورم پستان خواهد بود.

اگر از جداکننده اتوماتیک استفاده می شود باید مواظب بود که به خوبی تنظیم شود و بیش از اندازه روی پستان بر جای نماند .

می باید از وسوسه این که لاینرها را دوباره پس از جداشدن به سر پستان ها بزنید ، پرهیز کنید.

گاوهای که پستان آنها به خوبی برای دوشیدن آماده شده و لاینر ها به درستی به سر پستان های آنها زده شده است نباید شیر اضافی در پستان آنها باقی بماند که نیاز به دوشیدن دوباره داشته باشد.

 زیانی که از دوشیدن بیش از اندازه به پستان زده می شود بیش از سود احتمالی آن خواهد بود. 

منبع :دکتر Jehvey Bewley کالج کشاورزی ، دانشگاه کنتاکی آمریکا          


 

اشتراک
اطلاع از
guest
23 دیدگاه
قدیمی ترین
جدیدترین بیشترین رای داده شده
بازخوردهای داخلی
نمایش تمام نظرات
سینا ملکی
سینا ملکی
7 ماه قبل

با سلام و عرض خسته نباشید. سوالی که داشتم این است که اگر شیر گاو را یک روز ندوشیم، شیر آن خشک خواهد شد؟

بهروز محمدی
بهروز محمدی
5 ماه قبل

سلام، سن گوساله باید چقدر باشد تا شیر ان را قطع کنیم؟

mo sadegh
mo sadegh
5 ماه قبل

سلام من تازه یک گاو به همراه گوساله خریداری کردم ولی گوساله اش که حدود دو ماه سن داره خیلی ضعیف است و هی دچار بیماری اسهال میشه علتش چی میتونه باشه؟ممنون
؟؟؟

حسین
حسین
پاسخ دادن به  mo sadegh
2 ماه قبل

اگه دسترسی به خاک داره که میتونه خاک بخوره. که دلیل اسهالش اونه، اگه نه که خوردن شیر زیاد دلیلشه

فریبا سادات نعیمی
فریبا سادات نعیمی
5 ماه قبل

سلام و خسته نباشین
ما در شهرستان زندگی میکنیم و دام نگه داری می کنیم یعنی صنعتی نیست،گاو هایی که نگه داری میکنم مدتی هست بادار نمیشوند و شیر انها بعد از دوشیدن هنگام جوشاندن بریده بریده میشود،این حالت شیر شاید یه هفته تا چند روزصورت هست و خود به خود به سالم بر می گردد.
از شما ممنون میشم کمکم کنید

سجاد بیات
سجاد بیات
5 ماه قبل

با سلام
گاو تازه زایمان کرده اما قادر به ازاد کردن شیر از پستان نیست
۲ و ۳ روز پیش زایمان داشته، شکم ۲ یا ۳ است

زهره رمضانی
زهره رمضانی
5 ماه قبل

سلام
چراگوساله ای ک برای اولین دفعه زاییده شیرنمیده؟فقط به گوسالش شیرمیده برادوشیدن نمیده؟

عادل حمزه نژادی
عادل حمزه نژادی
5 ماه قبل

سلام و خسته نباشید خدمت شما و ممنون از سایت خوب شما
برای طراحی سالن شیردوشی بز سانن ۳۰۰۰ راسی طول وعرض سالن رو چند متر در نظر بگیریم؟ ممنون میشم

علیرضا
علیرضا
4 ماه قبل

سلام ممنون از سایت خوبتون
ببخشید یه گاوی هست که موقع دوشیدن لگد میندازه و اذیت میکنه ، پستونشم ایراد ظاهری نداره و چرب هم شده به نظر شما راه حل چیه؟
باتشکر

علیرضا
علیرضا
4 ماه قبل

سلام ممنون از سایت خوبتون
ببخشید یه گاوی هست که موقع دوشیدن لگد میندازه و اذیت میکنه ، پستونشم ایراد ظاهری نداره و چرب هم شده به نظر شما راه حل چیه؟
باتشکر

M.a
M.a
4 ماه قبل

سلام
زمان دقیق دوشش در تلیسه های تازه زا چند دقیقه هست ؟

فرشاد موسی پور
فرشاد موسی پور
2 ماه قبل

سلام خسته نباشید ممنون از سایت خوبتون
من تازه شیردوش گرفتم یکی از گاوا ک تازه زایمان کرده خودشو جمع میکنه سفت میکنه ۲کیلو کمتر شیر میده نسبت به دوشش دستی ممنون میشم راهنمایی کنین

حامد دشتبان
حامد دشتبان
1 ماه قبل

با سلام و احترام. می خواستم درمان یا راه کار تنگ دوشی گاو شیری و بپرسم از خدمت شما و این که آیا استفاده از سون در سرپستانک ها مفید است و عوارض استفاده از آن چیست. ممنون. با احترام