معرفی نژاد گاو برانگوس

یکی از نژادهای توانا و سنگین وزن در خصوص تولید گوشت ، گاو های نژاد برانگوس (Brangus) هستند

که به منظور تولید گوشت با کیفیت و ممتاز گاوی پرورش می یابند.

و گوشتشان نیز بعنوان یکی از انواع لذیذترین و با ارزش ترین گوشت های گاوی در بازار خرید و فروش می شود.

خاستگاه نژاد گاو برانگوس آمریکا بوده و از تلاقی گاوهای نژاد برهمن و آنگوس به وجود آمده است

و اولین تلاقی آن در سوئیزیانای آمریکا صورت گرفته است 

خصوصیات برانگوس

گاوهای برانگوس کاملاً سیاه یا کاملاً قرمز و بی شاخ هستند. که  این علائم از نشانه های  Brangus خالص است که از ترکیب ژنی  نژاد های  براهمن  آنگوس برخوردار هستند. 

انتخاب این نژادها برای کشاورزانی  که نگران نزدیکی دام های شاخ دار با سایر دام ها هستند، ایده آل می باشند .

گاو نژاد برانگوس می تواند در اکثر اقلیم ها شکوفا شود!

قابلیت سازگاری با شرایط آب و هوایی متفاوت در این نژادها خوب است و استعداد مادری خوبی دارند.

در مناطقی که دارای  درجه حرارت و رطوبت زیادی هستند ، می توانند از بروز هرگونه مسئله ای مانند کمبود آب یا گرمای بیش از حد جلوگیری کنند.

در آب و هوای سردتر نیز پوست آنها گرمای کافی را فراهم می کند.

این گاوها به صورت معمول حدود  ۵۰۰ کیلوگرم وزن دارند ولی حداکثر تا ۹۰۰ کیلوگرم وزن آنها متغیر است.

راندمان غذایی بالا و تولید لاشه مناسب ، گوشهای نسبتاً بزرگ ، پوست گشاد و تاشو ، وجود برجستگی کاملی بر روی پشت این گاوها به صورت یک  توده گرد و نگاه متمایز از دیگر صفات نژاد برانگوس می باشد.

 نظر میزان چربی درون ماهیچه ای همانند آنگوس است و از نظر میزان چربی در بهترین سطح است و چربی های درون ماهیچه ای اش هم در کمترین میزان می باشد  .

• گوساله ها به آسانی زاده می شوند .
• موهای برانگوس راست و کوتاه است .
• سرمتوسط و پیشانی و پوزه پهن دارد .
• این گاوها بدون کوهان هستند.

کیفیت گاوهای نر برانگوس را می توان برای آمیزش نژادی با تلیسه های نژادهای دیگر به کار گرفت.

منبع : مجله دامداران ایران